Pelary picar la cebolla y el ajo. En tu Thermomix, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe a velocidad 1 durante 5 minutos. Agrega los boniatos picados y cocina durante unos minutos más. Añade el litro de caldo de pollo y programa tu Thermomix durante 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.Tiempode preparación: 30 minutos. Raciones: para 4 personas. Ingredientes: ♥ aprox. 350 g de boniatos morados (los míos eran pequeños, usé 3) ♥ ½ puerro (solo la parte blanca) ♥ ½ cebolleta mediana (solo la parte blanca) ♥ aprox. 1 taza y ½ de coliflor en floretes medianos-pequeños. ♥ 2 cucharadas de aceite de oliva.
1 Pela y trocea los boniatos y las chirivías. 2. Quita la primera capa y el final del puerro y pícalo. 3. Echa un poco de aceite en una cazuela y pocha el boniato, la chirivía y el puerro. 4
Cremade boniato y puerro thermomix. Sopa de puerros "Una sopa terrosa y deliciosa muy fácil de hacer. Se trata de una receta original de El bosque encantado del brócoli que he modificado para incluir setas y menos leche. Para el caldo, prefiero usar Basic Light Vegetable Stock, receta #56479.
Cremaespecial de puerros, calabaza,boniato y zanahoria Esta crema es la definitiva,la que más nos gusta y la que he ido mejorando con el tiempo. Por ese motivo es la receta elegida para participar en en concurso, "Tu mejor truco" , que realizan Sonia y Neus ,las chicas del " en su primer aniversario.. 189 13 366 58 314 367 366 167 138